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 赤さんさん - タウンマスタータウンマスタータウンメイカー   2008年07月07日更新 

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赤さんさん


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港区タウン > グルメ > 和食 > 焼き鳥・鳥料理
 青山 川のほとりで
宴会・コンパ 宴会・コンパ  一人当たり予算 4,000円台
投稿日時 2007年12月24日
川のほとりで一献
川のほとりで一献

年末最大の社内イベントの打ち上げで、運営スタッフとボス総勢16名で飛び込みました。青山界隈はどこもクリスマス連休前でコース料理のみの受付で一人10,000〜、という中で店探しには苦労するかと思いましたが、先発の斥候部隊から「入れます」と携帯に入電あり。そこが「川のほとりで」でした。

石段を降りると名前の通り店内にせせらぎが設けてあって、取り巻くようにバーカウンターや個室が並んでいます。その中の松という名の掘り炬燵席へ通されました。

お通しのスープが、鶏を煮込んだときに出るコラーゲンスープで非常に温まりました。これだけで何か料理に対する期待感が高まります。熊本コーチンが売りだそうで、アラカルトで鶏づくしで行こうかな、という気にさせられます。

鶏刺し3点をセットにして、むね肉、ささみ、砂肝を醤油とごま塩ダレ、ポン酢の3種で頂きました。
鶏雑炊で締めたあと、デザートに「紫芋の大学いも(胡麻アイス添え)」「地豆の杏仁豆腐」「抹茶白玉みつ豆」を適当に人数分オーダー。

ボス絶賛の抹茶白玉、根強い支持の杏仁豆腐を差し置いて、私は大学いも(画像)。大学いもというけれど、カットして揚げたものではなく、磨り潰してクリームで延ばしてあり、上品なスイーツに仕上がってます。名前のイメージで避けた人、美味しいものを食べ損なっちゃいますよ。

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港区タウン > グルメ > 和食 > 焼き鳥・鳥料理
 鳥居亭
食事重視 食事重視  一人当たり予算 6,000円台
投稿日時 2007年05月14日
白レバーと親子丼が美味
白レバーと親子丼が美味

池袋の「BAR22」が自己主張の強いとがった味で勝負してくるのに対して、ここ鳥居亭は鳥の旨味を存分に味わわせてくれるソフトな串です。串以外の料理も大変美味しくて、箸が止まらなくなってしまいました。女性同士の二人連れが先に2組入店していたので、それだけで期待が高まりましたが、裏切られることはありませんでした。

特筆したいのが白レバー。ごま油に絡めて食べるんですが、鼓を打った舌が丸まってしまうほどです。鳥尽くしは最後に親子丼で締めて大満足。この親子丼も、鶏肉の質が高く、ややツユだくのような出汁に半熟卵が絡んで絶妙のバランス。

閉店はやや早目の23時。入店と同時にラストオーダーだったので食べたいものを片端から頼んでいったら、2人で軽く1.2万円をオーバーしてしまいました。普通に食べたらそんなに行かないでしょう。

営業時間 平日11:30-14:00,17:00-23:00/土曜17:00-23:00
定休日 日曜・祝日

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市川タウン > グルメ > お酒 > ダイニング・居酒屋
 アルクール
お酒重視 お酒重視  一人当たり予算 4,000円台
投稿日時 2006年11月12日
青山の夜の締めくくりに
青山の夜の締めくくりに

神宮球場で延長戦の死闘の末、サヨナラ押出し四球であっけない幕切れとなった夜。観戦後に、どこかで飲み直そうと立ち寄ったのがアルクール。石造りの重厚感ある入り口をくぐると、カウンターのみの雰囲気のあるバーが現れます。常連さんが多いようで、またこの日は同窓会の2次会といった様子の一団が来ていました。我々は一見でしたが、ベテランバーテンダーの対応は分け隔てがなく、居心地良く飲ませていただきました。

時間も遅かったので、本当に一杯だけで帰ろうと思っていたのですが、ふと奥の戸棚に陳列されたボトルに目が止まりました。ボトルの中に青りんごの果実が丸ごと1個浸かっているんです!興味を持ったので聞いてみると、実が生り初めの頃に瓶に挿した状態で木から吊るしておくんだそうです。瓶の中で大きくなったら収穫して出荷。物珍しさも手伝って、その「カルヴァドス青りんご」をロックでいただきました。香りはとてもフルーティですが、非常に強い酒です!カルヴァドスはりんご酒から作ったブランデーですが、これはブランデーに青りんごを浸け込んだようなものですからねぇ。

後で調べたら、村上春樹の「少年カフカ」に登場する”青山の某バー”とはどうやらアルクールのことらしいです。「村上朝日堂はいかにして鍛えられたか」(村上春樹,安西水丸)ではちゃんと名前が出てきています。

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中央区タウン > グルメ > レストラン > 各種レストラン
 赤坂津つ井本館
ランチが目的 ランチが目的  一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2006年03月02日
牡蠣の卵とじ定食
遅いランチ目的に入店すると、2階へ通されました。お座敷になっていて、ひなびた温泉旅館の一室のような個室でした。時間を忘れそうになります。

牡蠣の時期もそろそろ終わりかな、というときにメニューに表題の卵とじ定食を発見。すかさず頼みました。牡蠣の旨味が卵につつまれてマイルドに仕上がっていました。

定食の茶碗が小さめだったので、お代わりできますか?と聞いたらおひつに入れて持って来てくださいました。空っぽにしてお返ししました。満足。

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市川タウン > グルメ > お酒 > ダイニング・居酒屋
 七輪亭新橋店
宴会・コンパ 宴会・コンパ  一人当たり予算 5,000円台
投稿日時 2005年11月27日
鍋の季節に
鍋の季節に

少人数なら囲炉裏を取り囲むように配置されたカウンター席や、窓側の2人掛けのボックス席が良いでしょう。
宴会なら奥の座敷で20名ぐらいまで利用できます。

忘新年会コース3,500円に飲み放題をつけて利用しましたが、質・ボリュームともに相当なものでした。年配の方にはちょっと多いと思います。

鴨鍋残りの出汁を使っていただく雑炊は最高でした。

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