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安泰楼

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ランチが目的　

1,000円未満

投稿日時 2008年01月26日

刀削麺いろいろ

国道一号線沿い、都営浅草線五反田駅の地上出口の目の前にその店はありました。初雪が降った冷たい東京の街を、出先の不慣れな土地で店を捜し歩くことに耐えられそうになかったのと、店先に「刀削麺」の文字がクッキリ刻まれた看板に吸い寄せられ、２Ｆへの急な階段を上ったのでした。

翌日再び店の前を通るまで、店の名が刀削麺、あのチェーン店かと思っていましたが、よく見れば安泰楼。

立地と寒さのせいか、次から次へとお客が回転していくことと、喫茶店のような店の造りが印象的でした。前は喫茶店だったのかも知れません。

さて、寒さは辛さで吹き飛ばそうと、麻辣刀削麺（650円）を注文。真っ赤なスープに生き返る思いでした。でもそれほど辛くはなかったです。これも寒さゆえ？？

三角形の断面を持つ刀削麺は、モチモチした食感とツルっとした咽越しの二面性を併せ持ち、スープもよく絡むので好きなのですが、やはり旨いと思いました。

ランチメニューの刀削麺のバリエーションとして、坦々刀削麺、五目刀削麺、海鮮刀削麺などもありましたよ。